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标准是经济活动和社会发展的技术支撑，是推动产业迈向中高端、实现高质量发展的重要引擎。近年来，揭阳市市场监督管理局深入实施标准化战略，以高标准助力高技术创新、促进高水平开放、引领高质量发展，在食品加工和大健康特色产业集群发展方面取得了一系列新突破、新成果，为产业提质增效和竞争力提升注入了强劲动力。

一、标准供给能力持续增强，产业技术基础更加牢固

我市积极引导和支持食品加工、大健康产业企业参与各级各类先进标准制修订，抢占技术竞争制高点。2025年以来，相关企业新增参与制修订先进标准50项，其中食品加工产业20项（含国家标准1项、行业标准2项），大健康产业30项（含国家标准2项、省级地方标准3项）。一批关键技术标准获批发布，如《不锈钢真空杯》国家标准、《单丛茶 第1部分：感官审评术语》等5项省级地方标准的发布，显著提升了我市相关产品的质量声誉和市场话语权，以先进标准筑牢了产业发展的技术根基。

二、国际标准化工作实现突破，产业开放水平有效提升

我市着力推动标准国际化，支持企业参与国际标准竞争与合作。2025年，康美药业股份有限公司被确定为国际标准化信息直报点，实现我市此类直报点“零的突破”，为企业对接国际规则、发出中国声音搭建了高效平台。同时，我市企业家成功跻身重要国际标准化组织，恒升科技公司专家被聘为世界中医药学会联合会“一带一路”标准与健康产业工作委员会常务理事兼副秘书长。该联合会作为世界卫生组织NGO成员及国际标准化组织A级联络单位，影响力广泛，此举极大提升了我市大健康产业国际标准化领域的话语权和参与度。

三、国家标准实施机制完善，食品安全防线更加坚实

为确保食品安全国家标准在基层有效落地实施，今年年初，我局专门印发文件，建立健全食品安全国家标准实施过程中的问题收集与报送机制。该机制致力于推动标准制定与监管执法的紧密衔接，强化协同联动，系统化、常态化地收集和反馈标准执行中遇到的问题，旨在打通标准落地的“最后一公里”，为确保人民群众“舌尖上的安全”提供了坚实的制度保障。

四、团体标准发展迅速，特色领域优势加速形成

针对市场需求变化快、技术创新活跃的领域，我市大力培育和发展团体标准。在中药等领域，团体标准制修订工作成效显著，其中中医药类达22项。尤为突出的是，《潮菜卤鹅》团体标准实施效果评估案例入选国家标准委推广范例，彰显了我市在运用市场化标准打造地方特色品牌、规范传统技艺方面的成功实践，为潮汕美食文化的标准化、品牌化发展提供了“揭阳样本”。

五、湾区标准协同深化，区域融合发展步伐加快

我市主动融入粤港澳大湾区建设，积极参与“湾区标准”研制与推广。2025年，《潮菜烹饪技法》等5项团体标准被纳入大湾区共通执行标准清单。今年初，我市参与制定的《餐饮外卖一次性封签使用规范》作为湾区标准公布，使我市参与制修订的湾区标准累计达到24项。在标准实施方面，我市单位积极参加“湾区标准”（潮菜）烹饪技艺展示等活动，现场展示按湾区标准制作的潮菜，促进了标准的实际应用与潮菜文化的传播，有力推动了区域规则衔接与产业协同。

六、标准化试点示范引领，产业转型升级动力强劲

标准化试点是探索标准化方法、提升全产业链标准水平的重要抓手。今年年初，由我局推荐、康美药业股份有限公司承担的“广东省中药饮片加工炮制标准化试点”获省局批准建设。项目启动后，我局迅速组织协调指导，推动企业按照省级标准化试点示范项目要求开展建设。该试点将系统构建中药饮片加工炮制标准体系，对于规范工艺流程、保障药品质量、传承创新炮制技术、带动全市大健康产业标准化升级具有显著的示范引领作用。

综上所述，揭阳市通过系统推进标准制修订、国际化突破、国家标准落地实施、团体标准培育、湾区标准融合以及试点项目建设等多维度工作，构建了推动食品加工和大健康产业高质量发展的标准引领新格局。下一步，我市将继续深化标准化工作改革，以更高效能的标准体系服务现代化产业体系建设，为地方经济高质量发展贡献更大力量。